开始用筷子搅拌

2020-02-17 | 民生新闻  浏览:0次

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食材明细

主料 南瓜 适量 糯米粉 适量

辅料 玉米油 适量

甜香口味煎工艺廿分钟耗时普通难度

南瓜饼的做法步骤

1

南瓜切块蒸熟。晾凉

2

去皮,压碎

3

加入糯米粉,开始用筷子搅拌,后期用手捏成团。面团不粘手的状态,一点也不硬

4

分成等量几份

5

平底锅加热,放入玉米油,小火,把面团按压成圆饼,放入平底锅。全部放入后,调成中小火

6

2分钟翻面,金黄色哒。喜欢硬壳的,可以在最后调火,两面再烙会

7

关火出锅

8

配点蔬菜

小窍门

喜欢甜一点的,可以在和面时加点糖,daisy觉得南瓜的甜度刚刚好,没加糖

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